Предыдущая публикация
По вечерам, когда уедут гости,
И солнышко лучи опустит в речку,
Они опять «перемывают кости»,
Присев в тени на шаткое крылечко….
Они всё видят, будто на ладони,
Кто с кем сошёлся, спился кто так просто.
А вечером согнутся у иконы,
И вроде даже ниже станут ростом.
И разжуют остатние горбушки
Беззубыми, увянувшими ртами….
Но их всё меньше. Милые старушки
Уносятся крылечками-плотами….
И мне опять тревожный сон приснится,
Как листья мягко стелются к порогу.
Морщинистые, ласковые лица,
Как в длинной-длинной очереди к Богу.
К деду
Саньку разбудил крик петуха! Проснувшись, Саня открыл глаза и зажмурился - вся изба была заполнена, залита солнечным светом. Дед Григорий был прав – и что только не снилось Саньке в эту ночь - и все сны были, как цветное кино. То они с дедом ходили по сказочному лесу, где на ветвях сидели незнакомые птицы необычной красоты - их разноцветные перья свисали до самой земли, и пели они радостно и звонко!! Их трели повторяло эхо, и от этого все вокруг становилось еще таинственнее. Единственная тропинка привела к берегу лесной речки - вода в ней была, как большое зеркало, и в нем отражались деревья и белые- белые облака, похожие на пролетающих лебедей, а между распустившихся лилий плавали рыбы с красными плавниками, поблескивая своей чешуей…..
- Санечка!!!! Проснулся!!! Дед, неси самовар - сейчас чай пить будем!!!
В избу вошел дед Григорий, держа в руках сверкающий золотом самовар, и сразу в избе запахло лесом и костром.
- Сань, пойдем в сени умываться и за стол, - сказал он ему, поставив самовар на стол.
В сенях на стене висела банка под ней раковина, а под раковиной ведро, куда стекала вода.
- А где кран?- подумал Саня - Как умываться- то??!!
Тут дедушка нажал снизу, у банки, на какую- то пипочку и вода потекла.
-Что мудрено?- засмеялся он - Это тебе не в городе, где кран повернул, и на тебе - горячая холодная…- это деревня, друг мой Санька! На вот, держи полотенце - вытирайся, да пойдем - завтракать будем, а то Марфа нас заждалась.
Теперь, когда Санька умылся холодной водой, он окончательно проснулся - но сказка продолжалась! На столе - будто скатерть самобранка постаралась!- Весь Стол был заставлен тарелками как на праздник - вот творог, а вот масло, а рядом варенье из клубники, а из тарелки ,стоящей перед Санькой, подымался парок от горячей гречневой каши, залитой топленым молоком -а справа на блюдце лежало очищенное большое куриное яйцо. Бабушка, уловив Санькин взгляд, пояснила - Это тебе соседка наша принесла - у нее гуси несутся, вот она тебя и угостила.
А еще Санькин нос почувствовал, как ароматно и аппетитно пахнет хлеб, который лежал на маленьком подносе, расписанным цветами. Саня взял один кусок - он оказался мягким и теплым, и тут же с его щеки упала слеза в тарелку с кашей - этот хлеб напомнил ему про бабушку Веру - она часто приносила ему из пекарни мягкие булочки. Саня жевал вкусный хлеб, а слезы никак не хотели останавливаться - ему уже и стыдно стало, но, зачерпывая кашу ложкой, он за слезами ничего не видел.
-Ну ладно успокойся, не плачь, ты ж мужчина - на вот платок утрись и кушай, да с дедом во двор пойдете - поможешь ему по хозяйству, - погладив Саньку по голове, сказала добрая Марфа.
Санька, успокоившись, съел кашу, намазал хлеб маслом, а сверху еще - вареньем и, отхлебывая из блюдца, как делала это бабушка Марфуша, запивал всю эту вкусноту чаем.
-А дела- то наши такие будут, - сказал дед Григорий -я буду колоть дрова, а ты поленца складывать в стопку! А как сделаем - пойдем по деревне гулять, я тебе покажу - где что……
-А я уже готов! - сказал Санек - Бабушка!!! Спасибо!!!!!
-Ну, тогда пойдем, - сказал дед.
Они вышли из избы – справа, у кладки дров, стоял огромный топор
- Ух, ты!!! Какой топорище! - удивился Санек
- Сань!!! Это не топор, это колун!- колуном колют, а топором рубят. Так вот - я буду колоть, а ты вон туда за сарай аккуратно складывай, да не стой так близко - а то, не дай Бог, чурка в тебя отскочит.
Дед поставил березовое полено на пенек и, с размаху - бах!! по нему колуном - да так сильно, что оно разваливалось пополам. Работа закипела – Санька только успевал подхватывать наколотые дрова и бережно складывать их в стопку, которая становилась все выше и выше…
-Работнички! - услышали они бабушкин голос, - умываться и к столу!
- А мы как раз все и сделали - спасибо Саньке, а то я еще бы два дня тут тюкал, - похвалил дед Григорий.
В избе стоял запах свежеиспеченного хлеба, и Саньке так захотелось есть, что усаживаясь за стол, он услышал, как в животе у него заурчало. Бабушка положила Сашке на тарелку большой кусок пирога с капустой и подала ему, доверху наполненную, кружку с молоком. Саня так полюбил топленое молоко, что не удержался, и залпом выпил всю кружку.
-Пей, пей, Сашок! Марфушка тебе еще нальет, а я вот больше простоквашку уважаю,- сказал дед Григорий.
Пирог был такой вкусный !- что Саня уже раза два прикусил себе язык , волнуясь и радуясь, уплетая второй кусок.
-Григорий, ты бы договорился с Колькой- то, чтобы он вас с Сашком в город свозил - надо будет велосипед купить. Вы пока дрова кололи, я к Бурлаковым за молоком сходила - так они младшему тоже купили - Школьник называется! Я денег дам - ты Саньке и купи - пускай катается здесь! Здесь оно привольно – езжай- куда ноги везут, машин нет, а упал - так опять же не на асфальт.
Санька чуть с табуретки не упал от такой новости!
- Бабушка Марфуша, не надо!- сказал он – Это ж дорого!
- Ничего!- сказала она,- Что деньги… - радость дороже!!! – Этим летом ты покатаешься, а там и двоюродные Санька да Ленька подрастут, тоже будут напеременку кататься.
- Ну, раз так, - сказал дед, - пойдем Сань до Николая!
К Николаю они шли не спеша.
-Еще неизвестно - дома ли он, - прикуривая самокрутку, сказал дед.
Впереди показалась группа ребят - ребята шумели, суетились - каждый держал в руке плоскую дощечку, и норовил ею вдарить по летящей чурке.
- В "Чижика" играют,- пояснил дед, - вот подружишься с ними, они и тебя научат. Ну-ка, ребятки, дайте нам с Санькой пройти, а то зашибете!
-Здравствуйте, дядя Гриня! - радостно приветствовали ребята.
-Здрасте, бедовые!! Погода какая !!- а вы чурку гоняете - нет бы на речку купаться..
- Дядь ГРинь, а на рыбалку когда? Возьмешь?
-Возьму, возьму! Дайте срок- с делами разделаюсь, да вот и Санька мой тоже хочет на речку.
-А что Москвич к нам не выходит - боится что ль?
- Да нет! Чего ему вас бояться - занят он был- то да се…. Вот дрова с ним сегодня кололи, а сейчас к Николе идем - надо в город съездить - велосипед купить.
По выражению лиц. Санька понял, все ребята ему завидуют и, как бы извиняясь перед ними за такую удачу, он обратился к деду - Дедуль! А когда купим - можно будет ребятам дать покататься?
- А чего не дать – дай! Главное - без шума чтоб и по очереди , да по ухабам не гонять, а то враз на винтики разберется твой велик.
В это время, откуда не возьмись, прибежал большой лохматый пес. Лизнув деда в руку, он схватил зубами чижика и бежать!! Все ребята, со смехом и криками, припустились за ним.
- Это Амур!! До чего умный пес, а уж ласковый! - это он соскучился! Наверно, устал пасти коров - вот и сбежал сюда- с ребятами поиграть. Мы когда на рыбалку иль за грибами пойдем, с собой его возьмем - с ним веселее!!
С проселочной дороги свернул автомобиль, от него ветер принес облако пыли - Санька заАхал и чихнул три раза подряд.
- Это ж Никола!! Будь здоров, Сань!
Александр Щепалин
Пигус
Достаточно часто встречается под названием "бигус". Данный рецепт блюда древнерусской кухни был даже несколько более популярен, чем всемирно известные щи. Стоит отметить, что до наших дней точного рецепта этой похлебки практически не сохранилось. Тем не менее существуют некоторые переработанные варианты, которые можно приготовить в домашних условиях.
Для приготовления блюда вам необходимо подготовить следующее: килограмм мясных ребер;
300 грамм капусты;
300 грамм кислой капусты;
одна морковь; головка лука;
полторы чайных ложки тмина;
два лавровых листа;
черный перец;
соль.
Приготовление пигуса:
Мясо промыть и высушить бумажным полотенцем; Разогреть сковороду с маслом и выло
Тает снег на всех дорожках,
С крыш несётся «кап» да «кап».
Лужа морщится гармошкой,
Под окном – цветущий залп:
Это наши первоцветы –
Первый праздничный салют...
Птицы шлют весны приветы,
Почтальонами снуют.
День похожий на открытку,
Сочных красок акварель.
Солнце дарит всем улыбки,
Льётся песенно капель.
Капли радостно искрятся,
Что хрусталь они звенят.
Время с зимкой распрощаться...
Мир теплом опять объят!
Натали САМОНИЙ
По вечерам, когда уедут гости,
И солнышко лучи опустит в речку,
Они опять «перемывают кости»,
Присев в тени на шаткое крылечко….
Они всё видят, будто на ладони,
Кто с кем сошёлся, спился кто так просто.
А вечером согнутся у иконы,
И вроде даже ниже станут ростом.
И разжуют остатние горбушки
Беззубыми, увянувшими ртами….
Но их всё меньше. Милые старушки
Уносятся крылечками-плотами….
И мне опять тревожный сон приснится,
Как листья мягко стелются к порогу.
Морщинистые, ласковые лица,
Как в длинной-длинной очереди к Богу.
Люблю деревню, сельский край,
Селян натруженные руки,
Природных красок дивный рай,
Где благодать царит в округе.
Пройдёшь бывало вечерком
По пашне в зелени отрадной;
Здесь мой всегда родимый дом,
В котором просто всё и ладно.
Малины отблеск у заката
Скользит по глади над рекой,
И где – то с песнями ребята
Идут весёлою гурьбой.
Я помню то ещё село,
Когда шумело от народа;
Пусть это было так давно,
Но не изменчива природа…
Она сегодня дышит новью
Культуры, быта и труда.
К деревне вновь спешу с любовью,
как в те былые времена!
Автор В. Смирнов
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
По тихим улочкам деревни, по речкам малым и большим, и этой памяти доверясь, мы нашим прошлым дорожим.
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
41 779 участников
6 823 участника