ИДЕАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ "ЧИЗКЕЙК".
Делается невероятно, даже как-то подозрительно просто)) Совершенное... нежнейшее... ванильное.. создание!
Время приготовления: 120 минут + охлаждение
Порций: 6-8
Вам потребуется:
На форму 20 см
для основы:
150г бисквитного печенья ( напрмер, Юбилейное)
50г грецких орехов
70 г растопленного сливочного масла
молотая корица
для начинки:
800-900г нежного мягкого жирного творога
300г жирной сметаны (30%-40%)
3 яйца
2 стручка ванили
200г светлого коричневого сахара
Как готовить:
1. Печенье и орехи порубить в блендере в меслкую крошку, смешать с корицей и растопленным маслом.
2. Дно разъемной формы застелить кругом по размеру дна из бумаги для выпечки. Выло
3 рецепта вкуснейшего десерта Panna Cotta !!!
Десерт - Panna Cotta. Три способа ее приготовления и три возможных подачи. Итак, Пана котта классическая с карамелью; панна кота без желатина, то есть с выпеканием; и на последок современная версия.
Время приготовления: 100 мин.
Порций: по желанию
N° 1.
Начнем же с классики, это тот вариант, который чаще всего вы встретите в ресторанах, подается с карамелью, клубничным кули и т.д. и т.п., как фантазия кондитера распорядится.
Ингредиенты таковы:
250 мл сливок 25% или 35% жирности
40 г сахара
1/2 стручка ванили
3 г желатина
Карамель:
120 г сахара
60 г воды
Приготовление:
В сливки добавляем сахар и ванильный стручок ( у которого мы пре
Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток.
Не стыдно и гостей угостить.
Сразу же делаем и хвастаемся в комментариях.
Что нужно:
сок лимона
яблоки
абрикосовый джем
тесто слоеное
вода
корица ( по желанию)
пудра сахарная.
Как сделать:
1) Выжать сок пол-лимона, разбавить с водой пополам
2)Нарезать яблоки
3) Яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке на 3 мин.
4)Яблоки откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть
5) Отдельно смешать 3 ложки абрикосового джема и 2 ложки воды Нагреть в микроволновке 1 мин и хорошенько перемешать.
6) Раскатываем тесто, нарезаем полосками, смазываем джемом, раскладываем яблоки, можно присыпать корицей. И скручиваем.
7) Ра