28 октября 2023 года в 12:00 в театральном зале Дворца культуры имени Октябрьской революции город Брянка прошел творческий вечер Г.И. Гудковой, хореографа, руководителя Образцового ансамбля народного танца «Непоседы». 2023 год объявлен Президентом Российской Федерации годом педагога и наставника. Год проводников в будущее, год людей, чья миссия формирует личность и духовность. Есть в нашем городе человек с огромным сердцем Г.И. Гудкова. Из года в год по кусочку щедро раздающая его своим ученикам, которая сотворила отдельный мир народного танца и более 50-ти лет посвятила себя служению Терпсихоре. Галина Ивановна создала свой корабль в житейском море и достигла в нем важного жизненного рубеж
Курник
Тесто:
2 яйца;
250 мл кефир
1 чайная ложка соли;
0,5 сода
3,5 стакана муки;
250 гр маргарин
Для начинки:
300 грамм куриного фарша; либо куриной грудки
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;
В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем, затем размельчаем маргарин, кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200*
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!