Чимпени или 술떡- сульток
Будет истиной то, что мало кого оставляет равнодушным этот десерт. В большом пространстве, где живут коре-сарам этот готовый продукт называют чимпени. В самой Корее он носит другое название - сульток (술떡)
Точной даты появления этого вкуснейшего десерта на территории Кореи нет, но известно, что уже во времена династии Корё (10-14-е вв.) он упоминается в летописях. Также известно, что появился он на территории современного Китая во времена династии Юань (12-13 вв.) и носил название чынпён (증편). Так что наше название имеет более древние корни. Правда, готовили его там из пшеничной муки. С большой долей уверенности можно говорить, что самому чимпени около 800 лет.
Коре
сколько абзацев про хато
Хато (화투) - игральные корейские карты. Популярные в народе игральные карты, что интересно и в нашей этнической среде - коре-сарам. Хато обычно играют и в шумной компании или же можно просто раскладывать пасьянсы. Сама игра родилась в Японии и там эти карты называются Ханафуда (花札), что переводится с японского как «цветочные карты», что наверное более точно отражают графическую суть карточной колоды.
Колода состоит из 48 карт имеет 12 мастей по 4 карты. Каждая масть соответствует одному из 12 месяцев года. Каждая масть содержит по 4 карты, которые имеют различный статус в игре. Нужно отметить, что в изготовлении колод тоже существует эволюция. А раньше колода хато б