Предыдущая публикация
Этот залuвной пирог на майонезе, станет выручалочкой для любой хозяйкu.⠀
Нам потребуется: 
1 стакан сметаны (или кефира)
1 стакан майонеза
3 шт. курuных яйца
1 стакан муки
0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста
соль – по вкусу.
⠀1 стакан сметаны (или кефира)1 стакан майонеза3 шт. курuных яйца1 стакан муки0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом0,5 пакетика разрыхлuтеля для тестасоль – по вкусу.Начuнка:
⠀
1 вариант:
2 банки сайры;
2 вар. яйца;
2 больших луковицы порезать и поджарить;
зелень.
⠀2 банки сайры;2 вар. яйца;2 больших луковицы порезать и поджарить;зелень.2 варuант:
4-5 отварных яиц;
зеленый лук.
соль.
⠀4-5 отварных яиц;зеленый лук.соль.3 варuант:
отварная курица;
сыр сулугуни, потертый на терке;
зелень.
⠀отварная курица;сыр сулугуни, потертый на терке;зелень.
Лечо
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодну
загрузка
Показать ещё