СЛАСТЁНА

КОТЛЕТКИ
Ингредиенты:
Капуста 300-400 гр.,
Лук репчатый 1 шт. (120 гр.),
Растительное масло 2 ст. л.,
Соль 0,5 ч. л.,
Перец молотый по вкусу,
Томатный соус (по типу краснодарского) 100 гр.,
Свинина (у меня лопатка) 700 гр.,
Куриное филе 300 гр.,
Лук репчатый 1 шт. (150 гр.),
Овсяные хлопья (100 гр.),
Соль 1 ч. л.,
Перец молотый по вкусу,
Кориандр молотый 1 ч. л.,
Растительное масло для жарки 4 ст. л.,
Вода для тушения 150-200 мл.
#котлетки

РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ
Ингредиенты:
Филе из 1 щуки 500г.,
Лук 2 шт.,
Чеснок 3 зубчика,
Яйцо 1 шт.,
Сливочное масло 50 г.,
Сало 40г.,
Сыр моцарелла 100г.,
Укроп,
Соль, перец,
Хлеб 2 кусочка,
Молоко 100 мл.,
Панировочные сухари
#котлетки

БЫСТРЫЙ САЛАТИК
Салат 1:
Крабовые палочки 200 г.,
Яйца 4 шт.,
Зелёный лук пучок,
Майонез,
Соль, перец по вкусу
Салат 2:
Сардины 1 банка,
Лук репчатый 1 шт.,
Яйца 4 шт.,
Майонез,
Соль, перец по вкусу
#быстрыйсалатик

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Помидоры 1 кг.,
Огурцы 1,5 кг.,
Сладкий перец 200 г.,
Горький перец 1 шт.,
Чеснок 5 зубчиков,
Cоль и сахар по 2 ст. л.,
Уксус 9% 4 ст. л.,
Растительное масло 50 мл.,
Выход 2,5 л.
#заготовкиназиму

БЫСТРЫЙ САЛАТИК
Ингредиенты:
1 большая свекла,
2 солёных огурца,
5 яиц,
30 г. зелёного лука,
200 г. селёдки,
1 плавленый сырок,
Майонез по вкусу
#быстрыйсалатик