Простые кулинарные рецепты

Конвертики с карамельными яблочками.
Вам потребуется:
Для теста:
200 г мука;
200 г творога;
180 г сливочного масла;
1 щепотка соли
Для начинки:
400 г крепких яблок;
4 ст. л сахара;
15 г сливочного масла;
1 щепотка корицы;
3 ст. л сахарной пудры
Для посыпки:
3 ст.л сахарной пудры
Как готовить:
1. Сначала готовим начинку. Для этого в сковороде растопить сливочное масло и добавить сахар, как только сахар начнет карамелизироваться, добавить яблочки. Тушить, помешивая. Когда яблочки станут мягкими и красивого янтарного цвета, они готовы. Переложить в миску и остудить.
2. Для теста: В миске смешать творог, муку, сливочное масло и соль. Замесить тесто и отправить в холодильник на полчаса.
3. Формир