В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Что надо: - помидоры сливка - банки литровые - на 4 л воды взять 1 стакан 9% укуса, 1 стакан сахара, 7 ст. л. соли, пряные листья (горсть), перец горошком (1 ст. л.), 5-6 лавровых листов, очищенный чеснок (можно еще кориандр, горчицу, душистый или горький перчик - на вкус каждого) Как готовить: 1. Помидоры вымыть, уложить в стерильные баночки. 2. Залить банки кипятком, оставить на 10 минут, слить замерить и заменить чистой водой такого же объема. 3. Новую воду вскипятить (это уже маринад), добавить траву, перец, чеснок, соль и сахар. 4. В конце в маринад влить укус. 5. Залить маринадом помидорчики, закатать, пе
Ингредиенты на трехлитровую банку: 2 кг огурцов 1 луковица репчатого лука 6 веточек петрушки 6 горошин черного перца горошком 6 бутонов гвоздики 6 шт. лаврового листа Для рассола ( на литр воды): 1 ст. л. крупной соли с горкой 3 ст. л. сахара 100 мл уксуса 6 шт. лаврового листа Приготовление: 1. Огурцы вымыть и вымочить в холодной воде не менее трех часов. 2. Банки помыть с содой и простерилизовать. 3. Крышки залить водой и прокипятить 5 – 7 минут. Затем выложить для просушки на полотенце. 4. Когда огурцы вымокнут их нужно хорошенько промыть под проточной водой, а затем срезать с двух сторон кончики. 5. Вымыть веточки петрушки. 6. Лук поч
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.