В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Пицца на сковороде — блюдо для быстрого и сытного семейного ужина. Ингредиенты для приготовления пиццы: 4 ст.л. сметаны; 4 ст.л. майонеза; 2 яйца; 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб); сыр. Рецепт приготовления пиццы: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Ханум просто объедение! Это блюдо понравится всем без исключения! Берите к себе в копилочку рецептов! Ингредиенты для рецепта: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 ст. ложки растительного масла - мука (сколько возьмет тесто) Для начинки: - фарш - 2 моркови - 2 головки лука - соль - перец ᅠ Как приготовить: 1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 2. На крупной терке натиреть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить. 3. В мясной фарш добавить специи, соль, можно потереть картофелину. 4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, на него - овощной. 5. Свернуть все в плотный рулет, уложить на смазанную маслом пароварку (можно вылож
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ Бисквит по этому рецепту получается самый вкусный. Он насыщенный, сочный и не требует дополнительной пропитки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 250 гр Сахар - 300 гр Какао - 55 гр Масло растительное - 120 гр Яйцо - 2 шт Молоко - 280 гр Сода - 1,5 ч.л Уксус 6% - 1ст.л Соль щепотка ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все ингредиенты соединить в миске, хорошо перемешать миксером ~ 3-4 мин. Тесто получается жидкое. Вылить тесто в кольцо диаметром 18 см и выпекать при t - 160 - 165°, 45 - 50 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый бисквит аккуратно вытащить из кольца, завернуть в пленку и убрать в холодильник на созревание.
Простой яблочный насыпной пирог «Три стакана» Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухне. В этом рецепте нет яиц и молока, а ингредиенты есть дома почти всегда. Такой вкусный и простой пирог – прекрасная альтернатива шарлотке, тем более, готовится он намного проще. Яблоки выбирайте обязательно кислые и сочные, иначе пирог может не получится. Суть в том, что яблочный сок должен пропитать сухое тесто. По желанию можно добавить лимонный сок, цедру лимона, корицу. Ингредиенты: Яблоки кислые и сочные (обязательно) — 1250 гр (вес уже натертой массы) Манная крупа – 1 стакан (130 гр) Мука – 1 стакан (160 гр) Сахар – 1 стакан (210 гр) Разрыхлитель – 2 ч.л. (10 гр) Щепотка
Ну что?! Кто еще не ужинал? 😊 Поделюсь с Вами своим любимым рецептом плова. Сразу скажу: плова я ел много. И готовил много. Разные рецепты, разные ингредиенты. Но сейчас будет именно мой любимый, который нравится всем, кого я угощал. Ингредиенты берем те, которые есть к нас на прилавках. Рис. Главное - низкое содержание крахмала. Нормально подходит «басмати». Единственное: смотрим, чтобы он весь был одинакового оттенка и прозрачности. Мясо. Я люблю смешать утку с говядиной. Можно и другие вариации. У меня 4 л казан. Мяса 1-1,5 кг. Половина луковицы. 1-1,5 кг моркови. 200-250 г риса. Зира (кумин)-3-5 щепоток Барбарис 10-15г и изюм на любителя. Я где то кулак использую. Работаем! Выжаривае
Закуска с грибами и болгарским перцем на зиму. Оторваться невозможно😘 Взгляните на эти симпатичные баночки. Это лечо, но не простое, а с добавлением грибов. Если это будут лесные грибы - это взрыв вкуса. У меня - шампиньоны, и эта закуска вызывает восторг у друзей и близких. Готовить довольно быстро, а зимой с картошечкой - верх наслаждения. Ингредиенты на 4 пол литровых банки: 1,5 кг сладкого перца 800 г шампиньонов 800 г помидоров 1 большая головка чеснока 3 ст. л. уксуса 9% 100 г сахара 1,5 ст. л. соли 100 мл растительного масла 1/2 ч. л. смеси перцев 2 лавровых листа 5-6 горошин черного перца 1 ч. л. семян горчицы 1 ч. л. соли 1 л воды Приготовление: 1. Грибы мою, режу на пластинки и
Тортик легче легкого Обожаю быcтрые и легкие рецепты. Решила поделитcя рецептом тортика. Итак, для теcта: -1 банка cгущенки, -3 яйца, -1 чайная ложка cоды гашеной укcуcом или лимонным cоком. -1,5 cтакана муки. ( можно добавить какао) Вcе cмешиваем, выливаем в форму и в духовку 200-250 градуcов на 20-30 минут. Кcтати это теcто и для рулета хорошо - на cмазанный лиcт пекарcкой бумаги , выкладываем тонко теcто, и выпекаем затем доcтаем и накрываем влажным полотенцем, оcтынет минут 10-15 намазать кремом и cвернуть рулет. Ну а дальше полет фантазии - cметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо маcляный, либо меренг - кому как больше нравитcя можно проcто поcыпать cахарной пудрой. Украша
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.