Ингредиенты:
Яйца - 6 штук
Сахар - половина стакана
Горький шоколад «Победа Вкуса» - 400 г
Сливки - 250 мл
Цитрусовый сироп(можно заменить на другой) - треть стакана
1.Шоколад растопить на водяной бане.
2.Взбить яйца с сахаром (не меньше 5 минут).
3.Аккуратно влить в массу растопленный и немного охлажденный шоколад. Добавить сироп и сливки.
4.Взбивать тесто до полного соединения всех компонентов.
5.Взять две формы (побольше и поменьше), первую форму смазать маслом, обернуть фольгой и влить в нее шоколадную массу. Поставить ее в большую форму с горячей водой, чтобы получился вариант водяной бани. Выпекать 30 минут при 170 градусах.
6.Достать торт из духовки, накрыть фольгой и выпекать еще 30 минут.
Лучше всего дать торту пропитаться в холодильнике в течение ночи. Сверху можно украсить тертым шоколадом или какао.
#победаВкуса #шоколадПобеда #рецептСПобедой
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев