Рецепты засолки красной рыбы в домашних условиях
Как быстро засолить красную рыбу
Существует 2 способа засолки – сухой и в рассоле либо в маринаде. Если
возникла необходимость засолить красную рыбу очень быстро, то лучшим
вариантом будет рассол.
Рецепт быстрой засолки красной рыбы
На
килограмм горбуши берется по 3 столовых ложки соли и сахара, 1 литр
воды. Лишь слегка размороженная рыба (до возможности ее разделать)
нарезается ломтиками не более полсантиметра. Кусочки рыбы заливаются
холодным рассолом и на пару часов убираются в холодильник. По истечении
двух часов рассол обязательно нужно слить, а рыба уже считается готовой к
употреблению.
Рассол готовится тоже очень
9 рецептов приготовления утки к праздничному столу
1.Кростини с уткой —
Ингредиенты на 8 порций:
2 ножки утиного конфи
1/4 чашки белого винного уксуса
2 ст.л. сахара
1 ч.л. семян горчицы
1 веточка розмарина
1 чили де арбол, раскрошить или 1/4 ч.л. хлопьев красного перца, измельчить
1/2 ч.л. кошерной соли
1/2 чашки сушеной черешни или вишни
16 ломтиков багета
2 ст.л. оливкового масла
Свежемолотый черный перец
Черничный джем (опционально)
Способ приготовления:
В среднюю кастрюлю выложить сахар, уксус, семена горчицы, веточку
розмарина, чили или красный перец и 1/2 чайной ложки соли и 1/2 стакана
воды. Довести жидкость до кипения, уменьшить огонь и варить, помеш
7 ошибок при нанесении тонального крема
1. Шея и лицо разного цвета
Это
типичная «зимняя» ошибка: летом ты наносишь тон и на шею, а зимой
боишься испачкать воротник или шарф. Лайфхак: постепенно снижай
плотность нанесения тона начиная от середины щеки, а к подбородку сведи
его с оттенком кожи. Тогда не накрашенная шея не будет выглядеть
чужеродно.
2. Крем забивается в поры
Особенно
заметно на Т-зоне. Лайфхак: сначала нанеси на эту область праймер,
а затем — тональное средство, но не размазывая его кистью (так
ты «свезешь и праймер тоже), а вбивая в кожу с помощью бьюти-блендера
или спонжа.
3. Тон не подходит к остальному макияжу
Если
ты выбрала матовые тени и пома
Состав и польза тыквенной муки
Тыквенная мука удачно сочетает в себе все основные незаменимые аминокислоты,
витамины (главным образом, витамин С и витамины группы В), макро- и
микроэлементы (железо, калий, кальций, марганец, фосфор и цинк) и ценные
пищевые растительные волокна (клетчатку) в естественной удобоусвояемой
организмом природной форме.
Тыквенная мука - это
источник полноценного хорошо усвояемого белка, содержание которого в
сухом продукте составляет не менее 10%. В муке из семян тыквы содержатся
заменимые и незаменимые аминокислоты, при дефиците которых в питании
нарушаются многие жизненно важные процессы в организме, снижается его
устойчивость к заболеваниям (иммунитет
Секреты длительных отношений
Схожий образ жизни
Вам обоим нравится путешествовать или онлайн-игры? Вечеринки или
домашние посиделки? Схожесть в образе жизни является крайне мощным
сплачивающим фактором, который способен создавать самые крепкие семьи.
Это действительно имеет значение: схожесть взглядов может быть как
приобретенным свойством, так и изначальным. В любом случае, отношения
способны выдержать проверку временем только в том случае, если основаны
на схожих интересах.
Привычка мириться
Несмотря на все сказки, которые мы слышим об отношениях, ни одна пара
не идет по жизни в состоянии полного блаженства. Это просто невозможно,
и это не то, что вы должны ожидать. Пары,
3 рецепта приготовления домашней лапши
Рецепт 1 с лимонной кислотой
Тесто:
2 ст. пшеничной муки;
0,5 ст. воды;
1 яйцо;
2 щепотки соли;
1 щепотка лимонной кислоты.
Разбейте
в емкость с высокими бортиками яйцо. Взбейте с помощью вилки и всыпьте
соль. Следом за солью добавьте и лимонную кислоту — она не даст тесту
поплыть и будет сдерживать клейковину. Затем влейте в емкость воду и
перемешайте. Добавьте муку в жидкость несколькими частями и как следует
вымешивайте, чтобы избежать образования комков. Если у вас на кухне
имеется хлебопечь, то она станет лучшим помощником в вымешивании теста
для лапши. В итоге замешивания у вас должен получиться упругий шар
теста, который
Рецепты растираний при кашле у детей
Медвежий жир.
Успешно лечит кашель у детей медвежий жир. Он обладает
свойствами повышающими иммунитет, снимает аллергический кашель,
нормализует сопротивляемость организма, предупреждает развитие
осложнений после перенесенных простудных заболеваний. Детям старше трех
лет медвежий жир прописывают по 1 чайной ложке 1 раз в день во время
еды. Разводят 0.5 чайной ложки медвежьего жира в 1 стакане горячего
молока, добавляют мед или варенье. Принимать снадобье нужно два раза в
день. Наружно жир наносится на кожу, растирающими достаточно
интенсивными движениями, прикрывается салфеткой, марлевой повязкой и
теплым платком.
Барсучий жир.
В жире
5 рецептов приготовления блюд с беконом
Пышные булочки с беконом.
Вам понадобится:
1 пакетик сухих дрожжей
2 чайные ложки сахарной пудры
1 стакан теплой воды
3 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла
1 яйцо, слегка взбить
300 г бекона, нарезанный кубиками
100г сыр (разрезать на 8 ломтиков)
1 стакан тертого сыра (например, чеддер)
Как приготовить:
Смешайте дрожжи, сахар и воду. Оставьте в теплом месте на 10 минут до возникновения пенистой структуры.
Смешайте муку и соль. Добавьте смесь дрожжей и оливковое масло. На
слегка посыпанной мукой поверхности вымесите тесто, пока оно не станет
гладким и эластичным. Если оно слишко
Как ускорить метаболизм осенью и зимой
Почему мы полнеем осенью и зимой?
По наблюдениям ученых, колебания веса в холодное время года
наблюдаются большей частью в северных странах, где контраст температур
летом и зимой выражен очень сильно. С приходом холодов организм включает
режим экономии: замедляет обмен веществ и старается меньше тратить
внутренних ресурсов. История говорит, что в древности зима была голодным
временем года, и чтобы благополучно пережить морозы требовались
ресурсы. А они, как известно, хранятся в жировой прослойке. Вот почему
мы подсознательно копим вес — делаем поблажки в диете, не отказываем
себе в десертах, «жирностях» и копченостях.
Свою леп
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Женский новостной портал. Хозяйкам на заметку: создание уюта в доме, секреты кухни, воспитание детей, одеваться модно и красиво. Гармония семейных отношений. Как сохранить красоту и молодость, народные рецепты. Наши домашние питомцы. Путешествия и туризм, делимся впечатлениями. В помощь Автоледи. Афоризмы великих, гороскоп и предсказаня.
Показать еще
Скрыть информацию
- Администратор:
- Москва
Участники11 951
Фото из альбомов