Этот рецепт придется по вкусу и взрослым и детям, так как устоять перед ним невозможно!
А ингредиенты на этот десерт можно купить в ближайшем супермаркете Класс!
Нам понадобится:
500 мл. молока
2 яичных желтка
4 ст.л. сахара
3 ст.л. какао-порошка
по 2 ст.л. крахмала и сливочного масла
Половину молока налить в кастрюлю, положить в него масло, сделать слабый огонь. Оставшееся молоко перемешать с яичными желтками, какао, крахмалом и сахаром с помощью миксера.
Смесь добавить в горячее молоко с маслом при энергичном помешивании, проварить до загустения на медленном огне, помешивая пудинг.
После загустения и закипания еще 1-2мин выдержать пудинг на огне, затем снять с плиты и тщательно перемешать.
Подавать шоколадный пудинг в креманках теплым или остывшим полностью – по вкусу.
Нет комментариев