Приготовьте для домашних куриную запеканку с сыром – ее оценят и взрослые, и дети!
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Репчатый лук — 2 шт.
Картофель — 4-6 шт.
Куриное яйцо — 2 шт.
Мука — 2 ст.л.
Сметана 25% —1 ст.
Сливочное масло — 30 г
Сыр твердых сортов — 100 г
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарежьте на кусочки со стороной около двух сантиметров, переложите в глубокую миску. Мелко нашинкуйте лук и добавьте его к мясу, перемешайте.
2. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Добавьте его к мясу и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу, еще раз перемешайте.
3. Разбейте яйца в глубокую миску и взбейте с помощью венчика или вилки. Добавьте к яйцам сметану и перемешайте смесь.
4. Добавьте к сметане и яйцам муку и еще раз как следует перемешайте заливку – комков быть не должно.
5. Залейте смесью мясо с картофелем и перемешайте блюдо.
6. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и переложите в нее будущую запеканку. На крупной терке натрите сыр и посыпьте поверхность запеканки.
7. В режиме «Выпечка» готовьте 50 минут.
8. Перед подачей посыпьте запеканку свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 8