Что может быть вкуснее, чем горячая домашняя запеканка, которая готовится так просто, что справиться с ней сможет даже самый неопытный повар? Этот рецепт стоит распечатать и прикрепить на холодильник: он выручит вас в любой момент!
Ингредиенты:
Куриное филе бедра без кожи — 600 г
Морковь — 3 шт.
Картофель крупный — 2 шт.
Лук — 1/2 шт.
Нежирный йогурт без добавок — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль, сушеный укроп, перец — по вкусу
Способ приготовления:
На крупной терке потереть морковь, мелко нарезать лук, соединить и перемешать их, добавив оливковое масло и сахар.
Куриное мясо нарезать очень мелкими кусочками или прокрутить через мясорубку, картофель нарезать тонкими кружками.
Выложить продукты в форму для запеканки, смазанную маслом, в следующем порядке: сначала морковь с луком, затем курицу, картофель. Каждый слой слегка посолить, поперчить и посыпать сушеным укропом.
Залить запеканку йогуртом и поставить в духовку, предварительно разогретую до 160°C, на 1 час.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 19
вкусно
наверно