Предыдущая публикация
🤔 Один жгучий, другой сладкий: чили больше известен как острая специя, а болгарский добавляют в любые салаты. Но говорят, что чили и болгарский перец — одно и то же растение 😯
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев
Оба перца родом из Латинской Америки и относятся к роду Capsicum, просто они разных сортов. Древние майя и ацтеки использовали острые перцы вместо соли, а сладкие — как обычные овощи.
Название чили не имеет отношения к республике Чили, оно произошло от индейского слова chilli, которое означает «красный». А сладкий перец мы привыкли называть болгарским со времён СССР, поскольку Болгария для нас была его основным поставщиком