Готовим куриные котлетки на пару по рецепту нашей подписчицы в Instagram, адепта здорового образа жизни - Елены Ионовой.
Ингредиенты:
Куриный фарш - 0,5 кг.;
Яйцо - 1 шт.;
Клетчатка или отруби - 7-10 ст.л.;
Молоко - 5 ст.л.;
Соль, перец, чеснок - по вкусу;
Зелень - небольшой пучок;
Сыр - 50 гр.
Приготовление:
Замачиваем отруби в молоке. Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр. Добавляем к отрубям яйцо,взбиваем.
Затем солим, перчим, добавляем чеснок и вмешиваем фарш.
Отбиваем его, добавляем зелень и сыр.
Формируем мокрыми руками котлетки и кладем в формочку для варки на пару. Заливаем в мультиварку 3 мерных стакана воды, включаем режим "варка на пару" на 25 минут, через 10 минут переворачиваем котлетки.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 18
Жарить не люблю,никакой пользы
Да,что угодно