Порадуйте своих близких картофелем, фаршированным
по-итальянски!
Вам понадобится: 8 больших картофелин, соль, перец и тмин по вкусу, лавровый лист, 150 г мягкого сыра, 100 г консервированных помидоров, 200 г цуккини или кабачков, душица, оливковое масло.
Картофель отварите в подсоленной воде с тмином и лавровым листом.
Сыр и помидоры нарежьте крупными кубиками.
Цуккини нарежьте тонкими продольными ломтиками, обдайте кипятком, а затем – холодной водой.
Перемешайте сыр с помидорами, цуккини, душицей, перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Верхнюю треть каждый картофелины очистите и выньте из клубней часть мякоти. Начините сырной массой и поставьте в форму, смазанную оливковым маслом. Запекайте 10 мин при 200С.
https://youtube.com/live/SUno1wRJFFM?feature=share на канале «Евроопт» в YouTube 5 апреля в 18:20
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев