Левая колонка
Светлана Дубич
Поделилась темой
Глазурь для КУЛИЧА, которая НЕ липнет и НЕ крошится
Ингредиенты на 3-4 средних кулича:100 г. сахарной пудры
50 мл. воды
5 г. желатина (~1 ч.л.)
щепотка лимонной кислоты (опционально)
Как приготовить:
1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать 15-20 минут.
2. В сахарную пудру добавьте оставшиеся 25 мл. воды и щепотку лимонной кислоты (нужна для баланса вкуса, можно не добавлять). Доведите до кипения постоянно помешивая, когда закипит варите еще 20 секунд, по полного растворения крупинок. Снимите с огня, дождитесь пока пузырьки осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте.
3. Взбейте миксером на высокой скорости 2-5 минут, время зависит от мощности миксер
24 комментария
751 раз поделились
4.9K классов
Светлана Дубич
Поделилась темой
Светлана Дубич
Поделилась темой
27 комментариев
2.7K раз поделились
21K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья1660
- Любовь Канарёва (Козырева)с. Красногвардейское (Красногвардейский район)
- Александр Николаевичс. Татарка (Шпаковский район)
- ღツВ И О Л Е Т Т АツღСтаврополь
- Алина Татуаж Косметолог СтавропольСтаврополь
- Елена Дудко (Пасечная)с. Преградное (Красногвардейский район)
345 подписчиков