Едим дома!

ПЕЧЁНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ Ингредиенты: - Печень - 500 гр (у меня говяжья ) - Яйца - 3 шт - Молоко - 2 стакана - Мука - 3 ст. ложки - Картофельный крахмал - 1 ст. ложка - Растительное масло - 3 ст. ложки - Соль - по вкусу - Растительное масло - для жарки Для начинки : - Морковь - 4 шт (крупные ) - Репчатый лук - 3 шт (большие ) - Майонез - 3 ст. ложки Приготовление: 1. Печень помыть снять плёнку срезать прожилки, порезать на кусочки и измельчить в блендере в полученную массу добавить яйца, муку, крахмал и молоко всё перемешать. Добавить растительное масло. Тесто должно получится жидкое как для блинов. 2. Жарить на раскалённой сковороде с двух сторон до румяности, для первого бли