Салаты.Выпечка.Закуски.Бутерброды.

Булочки с малиновым джемом ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г муки 25 г свежих дрожжей или 7-8 г сухих 3/4 стакана молока 2 ст. л. сахара 2 яйца 60 г сливочного масла 1/2 ч. л. соли 1,5 стакана малинового джема ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разотрите дрожжи с 2–3 ст. л. теплого молока и оставьте на 15 мин., пока они не поднимутся шапочкой. Смешайте яйца с сахаром и солью. Растопите сливочное масло. Налейте в миску оставшееся теплое молоко, добавьте яйца и дрожжи, всыпьте половину муки и размешайте. Постепенно всыпьте в тесто всю муку, затем влейте растопленное масло и вымесите тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам. Затяните миску пленкой и поставьте в теплое место для под

Булочки с повидлом и штрейзелем Посыпка: Мука пшеничная хлебопекарная – 2-3 ст. л. Сахар – 2 ст. л. Масло сливочное – 20 г Тесто: Хлебная смесь «Булочки домашние» – 1 упаковка Дрожжи – 5-6 г Вода комнатной температуры – 140+ 10 мл Маргарин или сливочное масло – 30 г Начинка: Термостойкий джем - Малина – по 1 ч.л. на булочку Руководство: За основу возьмем готовую мучную смесь «Булочки домашние». К смеси необходимо добавить дрожжи (5-6 г), 140+ 10 мл воды комнатной температуры и 30 г размягченного сливочного масла или маргарина. Тесто можно приготовить вручную или с помощью хлебопечки, миксера. Если готовить тесто вручную, то необходимо в миске смешать смесь и дрожжи, затем добавит

Этот салат достаточно прост в приготовлении. Относится он к слоёным разновидностям данного блюда, поэтому рекомендуется подавать его в порционных салатниках. Но это не обязательно. Грибной салат останется не менее вкусным, если будет выставлен на стол на обычном блюде. А для приготовления данного чуда нужно заготовить: грибы – 200 г (подойдут как консервированные шампиньоны, так и замороженные лесные); картофель – 3 клубня средней величины; яйца – 3 шт.; сыр твёрдых сортов – 100 г; лук – 1 средняя головка; растительное масло – для обжарки; майонез – для заправки. На сковороде разогреть масло и положить в него мелко нарезанный лук. Если в салате будут использоваться консервированные шампиньо