Посетил школу кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор».

Одна из задач, над которой работает кулинарная школа – продвижение особенностей и уникальности сибирской кухни. Вместе с рестораторами обсудили тему ее популяризации.
Сегодня областной минпромторг совместно с Федерацией рестораторов и отельеров Сибири занимаются темой развития сибирской кухни, собирая рецепты и способы приготовления различных блюд в разных районах нашего региона. Акцент делается на сибирских продуктах, которые сейчас пользуются большой популярностью по всей стране.