Академия здоровой жизни

Салат с грушей и страчателлой Страчателла — молодой сыр из коровьего молока в виде нитей, пропитанный большим количеством свежих сливок. Если вы не пробовали этот сыр, то очень рекомендуем, он очень вкусный Для страчателлы сырное зерно разогревают в горячей воде до получения пластичной заготовки, которую затем растягивают и перекладывают несколько раз. Полученные длинные сырные ленты остужают в холодной воде, а затем разрывают руками на мелкие волокна. Затем их заливают свежими сливками и оставляют на несколько часов, чтобы они пропитались. Это уже готовый нежный свежий сыр, который вполне может быть самостоятельным блюдом: он отлично сочетается с овощами и фруктами. Ингредие

Пицца 100 гр-119 ккал(тесто и соус) Тесто: Творог - 200 г Овсяная/Ржаная мука - 3 ст. ложки Яйцо - 1 шт. Сода негашеная - 1 ч. л. Соль - по вкусу Соус: Томатная паста - 2 ст. л. Кефир - 4 ст. л. Соль - по вкусу Начинка: МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ 1. В творог добавляем яйцо, муку,, специи, солим. В конце добавляем соду. По консистенции тесто для пиццы должно быть как творожная паста, немного липкая. Размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика. 2. Аккуратно, сразу на листике делаем две лепешки. Помещаем тесто для пиццы в разогретую духовку на 5-7 минут. 3. Смазываем горяченькую лепешку соусом для пиццы. Затем выкладываем начинку. 4. Помещаем в ду

ПП- творожный торт Итого на 100 г:149 ккал,белки-11г,жиры-4г,углеводы-17г. Ингредиенты для нижнего слоя: 100 г кукурузной муки 20 г рисовой муки 1 шт яйцо 50 г кефира сахзам Фитпарад 2 г Все смешать до однородной массы.Получится небольшое эластичное тесто.Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20 минут.Тем временем готовим творожный слой. Ингредиенты для творожного слоя: творог 1% брикетный-350г яйцо 2 шт кефир 50г сахзам 3-4г рисовая мука 40г Берем форму для запекания.Застилаем пергаментом и выкладываем сперва наше тесто. Не поленитесь и сделайте бортики,потому что я все тесто распределила на дно,потом из за этого оно было не такое нежное.Делаем бортики,ра

Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой на 100грамм - 66.07 ккалБ/Ж/У - 2.92/5.31/3.47 Ингредиенты: - помидоры - 3-4 шт. - помидоры черри - 5-6 шт. - сыр моцарелла - 70 гр. - листья базилика - 1 ст.л. - пара оливок или маслин для украшения Для заправки: - уксус винный красный - 1,5 ч.л. - горчица дижонская - по вкусу - соль - по вкусу - перец черный молотый - по вкусу - масло оливковое - 1 ст.л. Приготовление: 1. Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло. 2. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками Приятного а

Банановые сырники: супер-вкусный завтрак! на 100грамм - 114.34 ккалБ/Ж/У - 11.22/1.72/13.12 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Яйцо - 1 шт. Банан - 1 шт Мука цельнозерновая - 2 ст. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Банан размять вилкой в пюре. Смешать с творогом, яйцом, подсластителем. Добавить муки (можно манку) так, чтобы руками можно было сформировать сырники. Обжарить в масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Запеченная груша с сыром, орехами и медом Очень необычное, но нереально вкусное сочетание. Обязательно попробуй приготовить! КБЖУ на 100 грамм = 139/5,2/9,0/9,4 Ингредиенты: Груша 2 шт. Сыр дор блю 75 грамм Грецкий орех 15 грамм Мед 5 грамм 1. Груши, моем, разрезаем пополам и чайной ложечкой вынимаем сердцевину. 2. Сыр нарезаем, выкладываем в середину груш и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах. 3. Посыпаем наш десерт рубленными орехами и поливаем медом. Приятного аппетита

Как начать худеть?? Несколько полезных советов! 1.Первых 3 дня уменьшаем объем желудка.Едим 5-6 раз в день,порция -блюдечко,ложка-чайная. 2.Выполняем пункт 1 подключаем к этому 2-2.5 л жидкости в день. Это еще 2 дня. 3.Выполняем пункт 1 пункт 2 к этому всему перебираем свой рацион.Отказываемся от вредной пищи.Ищем замену вредным продуктам.Уменьшаем кол-во сладкого,жирного,мучного.Блюда готовим на пару,тушим,варим или запекаем в духовке.(Это как минимум еще 7 дней) 4.Выполняем все предыдущие пункты и добавляем к ним спорт.За сутки вы должны в общем уделить спорту хотя бы час.(можно пол часа утром,пол часа вечером.или распределить как-то иначе этот час).Еще 7 дней. Итого 19 дней. Пос